O percurso até a Cachoeira São Romão e as Cachoeiras do Prata possibilita aos visitantes a oportunidade de conhecer a casa da Marinês, uma nativa do Parque Nacional da Chapada das Mesas.
Na fazenda, é oferecido aos visitantes um café da tarde com produtos caseiros, com destaque para o requeijão, preparado com leite fresco e técnicas tradicionais. O cardápio inclui ainda bolo frito, também elaborado com ingredientes regionais.
A propriedade rural apresenta a presença de fauna local, sendo possível observar animais como araras-vermelhas, tucanos e veados em seu habitat natural. Também há uma floresta de babaçu, sendo possível a degustação do fruto e do óleo extraído do coco.
A fazenda da Marinês representa uma opção para os visitantes que desejam um momento de descanso e degustação após o longo off-road e visita às cachoeiras, oferecendo a oportunidade de conhecer a culinária e a biodiversidade do parque.
A experiência gastronômica na fazenda permite aos visitantes o contato com a cultura e os costumes da região, por meio da culinária tradicional e da interação com uma família do Parque Nacional.